เกาะไหหลำ หรือไห่หนาน เป็นมณฑลหนึ่งของจีนที่มีขนาดเล็กที่สุด ตั้งอยู่ทางตอนใต้สุดของประเทศจีน มีที่เที่ยวในเกาะไหหลำที่น่าสนใจคือ
Cr. www.visitourchina.com
เมืองซันย่า
เมืองซันย่า ถือว่าเป็นเมืองท่า ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของเกาะไหหลำ นอกจากนี้ยังเคยเป็นสถานที่จัดประกวด Miss World มาแล้ว รวมทั้งทางการจีนได้ก่อสร้างสถานที่จัดประชุมผู้นำเศรษฐกิจ CEO Forum อย่างถาวรไว้ที่นี่ ซึ่งจะมีการประชุมทุกปีอีกด้วย เมืองซันย่า มีหาดทรายขาวสะอาดงดงาม อาทิ หาดต้าตงไห่ หาดยี่ หัวหยวน หาดย่าหลง และยังเต็มไปด้วยอากาศอันบริสุทธิ์ อาหารทะเลเลิศรสและทะเลบริสุทธิ์
ปัจจุบัน การไปพักผ่อนหย่อนใจที่เมืองซันย่ากลายเป็นที่นิยมของทั้งชาวจีนและชาวต่างชาติจำนวนมาก ผลการสำรวจคุณภาพอากาศขององค์การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมโลกใน 158 เมืองของ 45 ประเทศ ปรากฏว่า คุณภาพอากาศของเมืองซันย่าอยู่อันดับ 2 รองลงมาจากเมืองฮาวานาของคิวบาเมืองเดียวเท่านั้น
Cr. www.pcot.permp.ru
วัดหนานซัน
วัดหนานซัน เป็นสวนพุทธธรรมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน มีสถานที่ที่สำคัญคือ ที่สักการะเจ้าแม่กวนอิม มีความสูงถึง 108 เมตร ตั้งตระหง่านอยู่กลางทะเล เพื่อปกป้องคุ้มครองชาวไหหลำ เชื่อกันว่าหลังจากได้มีการริเริ่มสร้างเจ้าแม่กวนอิมองค์นี้ทำให้เกาะไหหลำรอดพ้นจากพายุขนาดใหญ่มาตั้งแต่นั้น ในแต่ละปี เหล่าพุทธศาสนิกชนจึงหลั่งไหลมาสักการะเจ้าแม่ กวนอิม ชำระจิตใจให้ผ่องใส และเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต
Cr. www.ctc.com.sg
ลู่หุยโถว
ลู่หุยโถว อนุสาวรีย์กวางเหลียวหลัง เป็นจุดชมวิวของเมืองซันย่า ท่านจะสามารถมองเห็นทัศนียภาพ ความเจริญของเมืองทั้งหมดจากบนภูเขานี้ ซึ่งถ้าอยู่ด้านล่างจะไม่รู้เลยว่า เมืองเล็กๆ แห่งนี้จะมีความใหญ่โตถึงขนาดนี้ ตึกสูงใหญ่ปะปนอยู่กับเขา แสงแดดยามเย็นไล่ไปกับเรือสินค้าลำเล็กๆ จนถึงลำใหญ่ขนาดใหญ่โตที่จอดเทียบท่าอยู่ในอ่าวท่าเรือน้ำลึกอันสงบ และแล้วสีส้มเข้มก็ค่อยๆ ย้อมท้องฟ้าสีครามก่อนรัตติกาลจะมาเยือน แม้ยามเย็นในแต่ละพื้นที่จะมีความสวยงามแตกต่างกัน แต่พระอาทิตย์ก็จมหายไปกับผืนทะเลที่ซันย่าก็ไม่ได้สวยงามแพ้ที่ใดๆ
Cr. blog.absolutechinatours.com
ข้าวมันไก่ไหหลำ
เมื่อชาวจีนไหหลำมาอยู่ในเมืองไทย ส่วนใหญ่จะอยู่แถวสี่พระยา ทำงานกับบริษัทริมแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นเด็กรับใช้ เด็กเสิร์ฟ และทำงานบ้าน แล้วก็ขยับเข้ามาอยู่ในครัวเป็นลูกมือกุ๊กชาวต่างชาติ ชาวจีนไหหลำจึงทำอาหารฝรั่งเก่งมาก แล้วก็แปลงเป็นอาหารฝรั่งรสชาติจีน
ตำบลบุ่นเซียว เกาะไหหลำ มีต้นไทรเยอะ ชาวไหหลำเลี้ยงไก่ปล่อยให้หากินตามพื้นบ้าน ไก่จึงจิกเมล็ดต้นไทรกินจนอ้วนท้วน เมื่อนำไก่มาต้มเนื้อจะแน่นหนึบ หอมหวานหนังไก่กรอบ ชาวไหหลำเอาน้ำต้มไก่มาหุงกับข้าวสาร เป็นข้าวมันไก่ ต้นตำรับที่เผยแพร่มาถึงเมืองไทยและประเทศในเอเชียใต้
